福建省福州市鼓楼区首批34名餐饮业人员通过环保理论知识及操作培训，经考试获得福建省人社厅颁发的专项职业能力证书（餐饮环境管理技能类），他们将分别负责本企业（餐饮业）环境管理工作。

餐饮业是最基本的民生行业，是一个城市有烟火气的集中体现，但同时也是污染物排放种类多、环境监管难度大的行业。福建省多家单位联合向省人力资源和社会保障相关部门申报《餐饮环境管理》专项职业技能培训并获批。培训内容涉及职业道德、法律法规、餐饮垃圾处置检查、餐饮油烟管理检查、餐饮废水处理检查、餐饮噪声治理检查、餐饮燃料管理检查等。学员经线上培训及第三方评价合格后，由福建省人社厅发放餐饮环境管理职业技能证书。福建省的做法顺应了社会经济发展和生态文明建设需要，打破传统的职业技能证书边界，主动增设新的专业岗位，并针对岗位要求进行针对性培训，使持证人员具备从事餐饮行业环境管理的实际能力。

其实不仅是餐饮行业，其他服务行业、工业生产行业也需要大量环境管理专业技能人员。对此，笔者认为，生态环境部门可主动作为，会同人力资源部门根据实际需要，增设新的环境管理岗位，加强岗位需要的环保专业知识培训，壮大、优化行业（企业）环境技能管理人员队伍，提高行业（企业）自我管理水平。同时，相关部门要认真总结多年来机关事业单位工勤技能岗位等级考核、专业技术岗位职称评定工作经验，切实解决“考非所用、评干不符”等突出问题。比如，受工勤技能岗位考核工种连续性制约，环保工作岗位考核是环保工作以外的内容；职称评定与环保工作结合也不紧密。这固然有深刻的历史原因，需要多部门努力 ，但必须有所突破，让考核、评定工作真正与考核、评定对象从事的生态环保工作结合起来，优化岗位设置，明晰岗位职责和工作标准，把阶梯性考核、晋升与终身教育结合起来，让更多有证书、有职称的技能型管理人员在基层环境监管工作中发挥应有作用。